地元ならではの旬の魚介に舌鼓!活きが良いからうまいんです!

地魚にこだわった海鮮料理は、
女将をはじめスタッフの
真心こもったメニューです。
なんといっても元漁師が営む宿ですので、
魚の目利き、鮮度は抜群。

旬の地魚と素材を活かしたお料理で、
皆様をおもてなしいたします。

料理のこだわりイメージ

コースのご紹介

海鮮コース

旬の地魚と素材が並ぶ、鯖芳のスタンダードコースです。
大洗で揚がった新鮮な魚介を、豪快に調理しました。
素材が良いからこそシンプルに。海の恵みを存分にお召し上がりください。

  • 海鮮コース
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常陸牛コース

お肉も食べたいという方におすすめの、ちょっと贅沢な常陸牛の陶板コースです。
茨城県が誇る高級霜降り牛「常陸牛」を、陶板焼きでさっと焼いてお召し上がりください。
肉質のきめ細やかさと柔らかさ、豊かな風味がたまらない逸品です。

  • 常陸牛コース
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刺し盛りコース

海の幸に大満足!海鮮とお刺身の盛り合わせコースです。
旅情に浸りながら、地元ならではの魚介に舌鼓。
とれたてならではのプリプリ感をお楽しみください。

刺し盛りコース

あんこう鍋コース

大洗の冬の名物・あんこう鍋のコースです。
コラーゲンと栄養たっぷりの冬の風物詩!
あんこうのうま味が染み出た濃厚スープは絶品です。

  • あんこう鍋コース
  • あんこう鍋コース

お酒もあります

料理に合う地酒を多数ご用意しています。

うまい海鮮料理にうまい地酒…これもまた旅の醍醐味です。
楽しい食事のひとときをお過ごしください。

お酒イメージ

朝食のご案内

栄養バランスのいい和定食をご用意します。
たくさん召し上がって、元気に行ってらっしゃいませ!

朝食
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